香儿厨房-口水鸡
口水鸡的做法_口水鸡怎么做_香儿厨房-_口水鸡,家庭版的不谈正宗只要合自家的口味就好,各种各样的菜式都是按照自家的口味来调整,鸡肉很入味鲜嫩,味道也很棒
作者:香儿厨房
烹饪方式:烧
烹饪时长:<15分钟
食物口味:香辣味
食物热量:较低热量
作者:香儿厨房
烹饪方式:烧
烹饪时长:<15分钟
食物口味:香辣味
食物热量:较低热量
主料
鸡腿 | 500克 |
辅料
芝麻辣椒油 | 1汤匙 |
料酒 | 20毫升 |
花生米 | 20克 |
小葱 | 2根 |
鲜酱油 | 4汤匙 |
大蒜 | 4瓣 |
生姜 | 4片 |
香醋 | 1汤匙 |
步骤1
鸡腿洗净
步骤2
去皮的花生用空气炸锅炸出香味后取需量切成花生碎
步骤3
准备葱花,蒜末,生姜片,切碎的花生米和芝麻辣椒油
步骤4
鸡腿冷水下锅下入姜片
步骤5
煮至未开时候加入料酒
步骤6
撇清浮末后盖上煮至鸡腿熟
步骤7
捞起后泡入准备的冰水里待凉
步骤8
把蒜末放入碗中,加入4汤匙鲜酱油和一汤匙香醋
步骤9
加入芝麻辣椒油
步骤10
先把鸡斩块加入碗中再把调料倒入撒上葱花即可上桌
成品图