剁椒豉油焖黄豆怎么做？
剁椒豉油焖黄豆的做法_剁椒豉油焖黄豆怎么做_18LS28xgl零落-_做酱黄豆的时候，剩了些黄豆，家里还有些剁椒，就拿来做剁椒豉油焖黄豆了。
作者：18LS28xgl零落
烹饪方式：焖
烹饪时长：<60分钟
食物口味：香辣味
食物热量：较低热量
作者：18LS28xgl零落
烹饪方式：焖
烹饪时长：<60分钟
食物口味：香辣味
食物热量：较低热量
主料
| 黄豆 | 150克 |
辅料
| 剁椒 | 2汤匙 |
| 蒸鱼豉油 | 3汤匙 |
步骤1
干黄豆挑选下，拣去劣质黄豆，及混入黄豆里的杂质，然后用清水浸泡8个小时；黄豆浸泡至豆粒饱满，浸泡时间不可过长，天气热的时候要换水
步骤2
浸泡好的黄豆，洗净后备用
步骤3
炒锅烧热，不放油，将黄豆放进锅里
步骤4
放入适量剁椒
步骤5
放入3汤匙蒸鱼豉油
步骤6
放入适量清水
步骤7
大火烧开，转小火焖煮至黄豆熟透
步骤8
黄豆熟透时，大火收汁
步骤9
关火，盛出即可
成品图
