简单家常版的可乐鸡翅,简单易学,好吃又营养
可乐鸡翅的做法_可乐鸡翅怎么做_米粒92-_总是觉得自己拍的美食不好看,但是还是觉得既然做得好吃,还是乐意分享自己的一些美食,而且做的菜也比较简单,比较家常,但是味道都是吃过,觉得赞所以才会分享出来的,所以希望拍砖的轻点,这次做的是简单家常版的可乐鸡翅,花的时间不是很多,主要花的时间是准备功夫上。
作者:米粒92
烹饪方式:烧
烹饪时长:<30分钟
食物口味:甜味
食物热量:较低热量
作者:米粒92
烹饪方式:烧
烹饪时长:<30分钟
食物口味:甜味
食物热量:较低热量
主料
鸡翅 | 6个 |
辅料
姜片 | 1小块 |
蒜 | 4瓣 |
虾米 | 1小把 |
八角 | 2个 |
桂皮 | 1小块 |
蚝油 | 2茶匙 |
料酒 | 2茶匙 |
酱油 | 2汤匙 |
老抽 | 4茶匙 |
麻油 | 2茶匙 |
食盐 | 1/2茶匙 |
植物油 | 25毫升 |
可乐 | 250毫升 |
步骤1
准备好食材,先将鸡翅划上几刀,方便腌制的时候更入味
步骤2
将姜切片、蒜切末、2茶匙蚝油、2茶匙料酒、2汤匙酱油、4茶匙老抽、2茶匙麻油、食盐1/2茶匙,腌制半个小时
步骤3
小火倒植物油,放鸡翅进去煎,让鸡翅两边变色即可出锅,如果想加快时间可以用中火
步骤4
再次倒植物油,先放入2个八角、1小块桂皮爆香,然后倒入鸡翅,和250毫升可口可乐,焖15分钟左右即可
步骤5
出锅前放点虾米,焖5分钟,即可出锅
成品图