麻婆豆腐:咸鲜味、下饭菜
麻婆豆腐的做法_麻婆豆腐怎么做_你好么是-_试试看
作者:你好么是
烹饪方式:煎
烹饪时长:<5分钟
食物口味:咸鲜味
食物热量:较低热量
作者:你好么是
烹饪方式:煎
烹饪时长:<5分钟
食物口味:咸鲜味
食物热量:较低热量
主料
豆腐 | 500克 |
猪肉(瘦) | 100克 |
辅料
油 | 1勺 |
淀粉 | 10克 |
剁椒 | 1勺 |
郫县豆瓣 | 1勺 |
青蒜 | 1根 |
盐 | 1勺 |
花椒 | 10克 |
胡椒粉 | 5克 |
料酒 | 1勺 |
姜 | 10克 |
葱 | 2根 |
白糖 | 1勺 |
生抽 | 1勺 |
步骤1
处理备料
步骤2
豆腐热水焯水不会碎
步骤3
热油煸花椒末出香
步骤4
放入肉末配料和辣酱
步骤5
放入小葱
步骤6
成品
成品图