懒饭小食堂——毛血旺
毛血旺的做法_毛血旺怎么做_懒饭小食堂-_毛血旺
作者:懒饭小食堂
烹饪方式:炒
烹饪时长:<5分钟
食物口味:家常味
食物热量:较低热量
作者:懒饭小食堂
烹饪方式:炒
烹饪时长:<5分钟
食物口味:家常味
食物热量:较低热量
主料
豆芽 | 适量 |
鸭血 | 适量 |
葱 | 适量 |
姜 | 适量 |
蒜 | 适量 |
黄喉 | 适量 |
毛肚 | 适量 |
牛百叶 | 适量 |
午餐肉 | 适量 |
辅料
火锅底料 | 适量 |
豆瓣酱 | 适量 |
干辣椒 | 适量 |
花椒 | 适量 |
盐 | 适量 |
鸡精 | 适量 |
糖 | 适量 |
步骤1
黄豆芽入锅焯水垫在盘底
步骤2
鸭血入锅焯水捞出
步骤3
锅内热油炒香火锅底料豆瓣酱
步骤4
放入葱姜蒜干辣椒花椒炒香
步骤5
加水放入盐鸡精糖调味,用漏勺捞出调料残渣
步骤6
倒入准备好的食材煮沸
步骤7
出锅撒入蒜末辣椒花椒,浇上热油即可
成品图