简易山楂酱：酸甜味、下饭菜
简易山楂酱的做法_简易山楂酱怎么做_水怜忧-_山楂，又名红果、酸楂、山里红。营养丰富，富含维生素、蛋白质、氨基酸、胡萝卜素等多种营养物质。
作者：水怜忧
烹饪方式：酱
烹饪时长：<90分钟
食物口味：酸甜味
食物热量：较高热量
作者：水怜忧
烹饪方式：酱
烹饪时长：<90分钟
食物口味：酸甜味
食物热量：较高热量
主料
| 山楂 | 600克 |
| 冰糖 | 200克 |
辅料
| 柠檬 | 半个 |
步骤1
山楂清洗干净。
步骤2
放入不锈钢锅里，加水大火煮开。
步骤3
表皮微微开裂，关火。
步骤4
沥水放到小盆内放凉。
步骤5
捏出果核。
步骤6
将果肉转移到面包机桶内。
步骤7
准备好冰糖跟柠檬。
步骤8
把冰糖也一起放入。
步骤9
柠檬洗净，捏出一半的果汁也一起倒进桶内。
步骤10
用锡纸包住桶口，中心扎一个小洞。
步骤11
直接选择面包机果酱程序。
步骤12
程序结束后，果酱就可以了，湿度可以根据自己喜好调整。
步骤13
趁热装进玻璃瓶，扭紧盖子倒扣放凉，凉透后冷藏更佳。
成品图
