宫保鸡丁怎么做_春的燕子，简单的家常味，下饭菜
宫保鸡丁的做法_宫保鸡丁怎么做_春的燕子-_简单的家常味宫保鸡丁
作者：春的燕子
烹饪方式：炒
烹饪时长：<30分钟
食物口味：家常味
食物热量：较低热量
作者：春的燕子
烹饪方式：炒
烹饪时长：<30分钟
食物口味：家常味
食物热量：较低热量
主料
| 鸡脯肉 | 适量 |
| 黄瓜 | 适量 |
| 胡萝卜 | 适量 |
辅料
| 大葱葱白 | 食指长1段 |
| 油 | 8汤匙（120毫升） |
| 姜 | 1小块 |
| 蒜 | 2瓣 |
| 干辣椒 | 15个 |
| 花椒 | 25粒 |
| 生花生米 | 30粒 |
| 盐 | 1/2茶匙 （2.5克） |
| 老抽 | 1茶匙（5毫升） |
| 清水 | 2汤匙（30毫升） |
步骤1
鸡肉洗净，切丁。葱、姜、蒜切碎。
步骤2
黄瓜，胡萝卜切丁。
步骤3
锅中放油，待热后放入花椒大料，然后放入葱姜蒜、黄瓜丁和胡萝卜丁一起煸炒。
步骤4
再放入鸡肉丁，炒至肉变色。
步骤5
最后放入花生米煸炒到熟了即可出锅。
成品图
