可乐鸡翅怎么做_安冉An?
可乐鸡翅的做法_可乐鸡翅怎么做_安冉An-_可乐是昨天吃火锅，剩下的没办法只能做掉。其实可乐太多了，不需要放这么多，但是我又不想浪费，所以全部倒进去。去浮沫是一个很艰辛的过程。
作者：安冉An
烹饪方式：烧
烹饪时长：<30分钟
食物口味：酱香味
食物热量：较低热量
作者：安冉An
烹饪方式：烧
烹饪时长：<30分钟
食物口味：酱香味
食物热量：较低热量
主料
| 中翅 | 8个 |
| 尾翅 | 10个 |
| 鸡腿 | 2把 |
| 可乐 | 1升 |
辅料
| 冰糖 | 3个 |
| 盐巴 | 适量 |
| 油 | 适量 |
| 水 | 适量 |
| 生抽 | 一勺 |
| 老抽 | 一汤匙 |
| 白芝麻 | 适量 |
| 料酒 | 适量 |
| 生姜 | 4片 |
步骤1
备料，鸡翅鸡腿洗净，冰糖，生抽，老抽，料酒，油，可乐
步骤2
热水烧开，放入鸡块焯水，适量料酒生姜去腥。
步骤3
捞出去浮沫洗净。沥干水分，每块鸡肉用刀叉戳几个洞。
步骤4
热油，放入冰糖，炒出糖色。倒入鸡块。翻炒均匀
步骤5
加一勺老抽。上色，翻炒均匀
步骤6
加入可乐。大火烧开，过程中要去浮沫
步骤7
大火收汁，出锅前适量盐巴（可乐甜，多加盐巴）料酒，翻炒均匀，出锅
步骤8
撒上白芝麻。可以吃了
成品图
