辣椒炒腊肉怎么做？
辣椒炒腊肉的做法_辣椒炒腊肉怎么做_火镀红叶-_腊肉与这材料一块炒，美味又开胃，多吃还有美容、燃烧脂肪的作用；辣椒炒腊肉是一个湖南特色的快手菜，非常的家常，非常的美味，因为用了湘式的烟熏腊肉，那独特的香味，配着普通的辣椒一块炒，超美味，超下饭，做这上菜有个好处是不用放油，把腊肉煎出油分就可以了，省料，要是赶时间的话，更加要做这个菜，前后不过6分钟左右，省时
作者：火镀红叶
烹饪方式：炒
烹饪时长：<10分钟
食物口味：家常味
食物热量：较低热量
作者：火镀红叶
烹饪方式：炒
烹饪时长：<10分钟
食物口味：家常味
食物热量：较低热量
主料
| 腊肉 | 100克 |
| 青辣椒 | 2只 |
| 红辣椒 | 1只 |
| 熟芝麻 | 3克 |
| 蒜 | 10克 |
辅料
| 蚝油 | 1匙 |
| 糖 | 1克 |
| 米酒 | 1匙 |
步骤1
各材料，双色的辣椒、腊肉切薄片，腊肉用烟熏的更加香，芝麻提前炒香，蒜头稍微拍扁
步骤2
烧热锅，放入腊肉片小火煎出油分，再下蒜头中火爆香
步骤3
把双色辣椒片投放锅内翻炒片刻
步骤4
加入调味料蚝油、糖、米酒
步骤5
所有材料炒透，即可关火把辣椒炒腊肉盛出
步骤6
撒下熟芝麻，即可以食用
成品图
