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土豆咖喱鸡肉饭的做法,咖喱味、下饭菜

路人甲2022-06-10 06:49:18做饭技巧17
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作者:田尼美


烹饪方式:烩
烹饪时长:<30分钟
食物口味:咖喱味
食物热量:较低热量

主料

鸡翅根 5块

辅料

胡萝卜 1个
土豆 1个
红皮洋葱 少许
美~咖喱 4块
料酒 1勺

步骤1

所需材料洗净,土豆胡萝卜切丁,洋葱切碎,准备姜末。鸡翅根(小鸡腿)切块,放少许盐加水浸泡10分钟。

步骤2

锅中放油,小火倒入洋葱碎和姜末,煸炒出香味,后加入鸡肉翻炒,倒入一勺料酒,炒至鸡肉变色,再加入胡萝卜和土豆继续翻炒3分钟。

步骤3

加入多半碗清水于锅中,盖锅盖大火煮开,捞去浮沫,煮10分钟。

步骤4

关火添入4块咖喱,待咖喱彻底融化,均匀搅拌。开小火炖6分钟。关火。

成品图

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