凉拌茄子怎么做_乐乐撒拉嘿
凉拌茄子的做法_凉拌茄子怎么做_乐乐撒拉嘿-_夏天很爽口的一道菜，简单，美味，家常做法
作者：乐乐撒拉嘿
烹饪方式：拌
烹饪时长：<10分钟
食物口味：香辣味
食物热量：较低热量
作者：乐乐撒拉嘿
烹饪方式：拌
烹饪时长：<10分钟
食物口味：香辣味
食物热量：较低热量
主料
| 紫茄子 | 2根 |
辅料
| 大蒜 | 适量 |
| 小米辣 | 6根 |
| 杭椒 | 一根 |
| 酱油 | 适量 |
| 蚝油 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
| 香油 | 少许 |
| 糖 | 少许 |
步骤1
茄子去蒂，上锅蒸10分钟左右。用筷子能很容易穿透茄子即可。放凉
步骤2
蒜、小米辣、杭椒处理好备用
步骤3
茄子手撕成条，将所有配料及调料放在一起拌匀即可
成品图
