葱头大蒜烧鱿鱼——家常味、下饭菜
葱头大蒜烧鱿鱼的做法_葱头大蒜烧鱿鱼怎么做_馋嘴乐-_这道菜肴中的主料应该是葱头和大蒜,用鱿鱼作为辅料。所以葱头和大蒜的用量可以多一些,葱头和大蒜突出的是辛辣味,和鱿鱼搭配烧制后,辛辣味减少了,又有了海鲜的鲜味,这道菜肴的味道非常丰富。
作者:馋嘴乐
烹饪方式:烧
烹饪时长:<10分钟
食物口味:家常味
食物热量:较低热量
作者:馋嘴乐
烹饪方式:烧
烹饪时长:<10分钟
食物口味:家常味
食物热量:较低热量
主料
鱿鱼 | 1条 |
大蒜头 | 2头 |
辅料
油 | 1汤匙 |
葱头 | 适量 |
盐 | 5克 |
蚝油 | 1汤匙 |
步骤1
主辅料: 葱头、大蒜、鱿鱼
步骤2
把鱿鱼收拾干净,切条
步骤3
把葱头切块
步骤4
锅烧开水,放入鱿鱼汆烫1分钟,捞出沥净水分
步骤5
热油,放入大蒜,小火炒慢慢炒制
步骤6
把大蒜炒制微微发黄,放入葱头,中小火,将其炒香
步骤7
放入鱿鱼炒匀
步骤8
加适量蚝油
步骤9
翻炒均匀,加盐调味
步骤10
继续炒匀后,即可关火
步骤11
出锅装盘,即可上桌品味
成品图