腊肉手撕甘蓝怎么做？
腊肉手撕甘蓝的做法_腊肉手撕甘蓝怎么做_香儿厨房-_这道菜非常的鲜美下饭，是绿甘蓝和腊肉的完美搭配，绿甘蓝营养丰富，口感在各种卷心菜中最棒的一种，和腊肉一起干煸之后，味道鲜美，口感爽滑鲜嫩。
作者：香儿厨房
烹饪方式：炒
烹饪时长：<10分钟
食物口味：咸鲜味
食物热量：较低热量
作者：香儿厨房
烹饪方式：炒
烹饪时长：<10分钟
食物口味：咸鲜味
食物热量：较低热量
主料
| 绿甘蓝 | 500克 |
| 腊肉 | 200克 |
辅料
| 油 | 30毫升 |
| 料酒 | 15毫升 |
| 盐 | 2克 |
| 生姜 | 少许 |
| 油辣椒 | 1汤匙 |
| 鸡精 | 2克 |
| 大蒜 | 少许 |
步骤1
准备腊肉
步骤2
腊肉用温水洗净后放入蒸锅蒸20分钟
步骤3
待凉后切片
步骤4
甘蓝手撕后洗净
步骤5
准备调料
步骤6
热锅倒油温油下姜、蒜爆香
步骤7
再把腊肉片倒入煸炒出香味后盛出备用
步骤8
把甘蓝菜倒入煸炒变软加盐
步骤9
煸炒均匀后把腊肉回锅
步骤10
加油辣椒煸炒均匀
步骤11
最后加入鸡精调味后熄火出锅
成品图
