香辣河鱼干怎么做?
香辣河鱼干的做法_香辣河鱼干怎么做_美美家的厨房-_小鱼干是我们老家的特产,老家的小河盛产小鱼,闲暇的时候,大家都想出各种办法捞小鱼,多了,就焙干收起来,送给亲朋好友们,我们每次回老家,都会带来好多的小鱼干,用辣椒炒着,非常下饭呢。
作者:美美家的厨房
烹饪方式:炒
烹饪时长:<10分钟
食物口味:香辣味
食物热量:较低热量
作者:美美家的厨房
烹饪方式:炒
烹饪时长:<10分钟
食物口味:香辣味
食物热量:较低热量
主料
小鱼 | 250克 |
辅料
油 | 1勺 |
盐 | 1勺 |
辣椒 | 几个 |
姜 | 1/2个 |
步骤1
小鱼干洗干净,辣椒和生姜切好,油锅烧热,炒香姜末和辣椒。把小鱼干放进去,翻炒几下
步骤2
淋入适量水,盖上锅盖,焖至微微收汁,放入适量盐,轻轻的翻炒均匀即可
成品图