老公爱吃咖喱牛腩饭，今天在家闲着就满足一下他的愿望
咖喱牛腩饭的做法_咖喱牛腩饭怎么做_小柚子食客-_老公爱吃咖喱牛腩饭，明天上班了，今天在家闲着就满足一下他的愿望。
作者：小柚子食客
烹饪方式：炖
烹饪时长：<30分钟
食物口味：咸鲜味
食物热量：较低热量
作者：小柚子食客
烹饪方式：炖
烹饪时长：<30分钟
食物口味：咸鲜味
食物热量：较低热量
主料
| 牛腩 | 600克 |
辅料
| 土豆 | 350克 |
| 胡萝卜 | 200克 |
| 洋葱 | 半个 |
| 姜 | 2片 |
| 食盐 | 3克 |
| 生抽 | 30毫升 |
| 椰汁 | 1罐 |
| 白糖 | 10克 |
| 咖喱 | 3块 |
炖牛腩
将牛腩放入高压锅炖熟，加盐、糖，酱油、姜片、水
准备食材
在炖牛腩的同时，准备剩余的食材，将土豆胡萝卜切块，洋葱切碎备用。
食材过水
将食材过水，这样等会炒才易熟，我喜欢将食材切小块，这样不用放高压锅里压，可以炒出原来的味道
牛腩切块
这时候牛腩也好了，将压好的牛腩切成小块备用
炒洋葱
锅内加油，爆炒洋葱
炒胡萝卜土
将胡萝卜和土豆也加入锅内炒，加盐、酒等调料
加牛腩
把切好的牛腩也加入，倒入椰汁与水，大火烧开转小火炖
加入咖喱
最后加入咖喱收汁就可
摆盘
完成了，米饭撒上芝麻，放上香菜就可以享用了
成品图
