酱焖青椒：酱香味、下饭菜
酱焖青椒的做法_酱焖青椒怎么做_馋嘴乐-_青椒是辣椒的一种，但是青椒果实较大，辣味较淡甚至根本不辣，作蔬菜食用而不是作为调味料。由于它翠绿鲜艳，新培育出来的品种还有红、黄、紫等多种颜色，因此不但能自成一菜，还被广泛用于配菜。
作者：馋嘴乐
烹饪方式：焖
烹饪时长：<15分钟
食物口味：酱香味
食物热量：较低热量
作者：馋嘴乐
烹饪方式：焖
烹饪时长：<15分钟
食物口味：酱香味
食物热量：较低热量
主料
| 青椒 | 300克 |
辅料
| 香辣酱 | 20克 |
| 油 | 1汤匙 |
| 葱 | 适量 |
| 味精 | 2克 |
步骤1
主辅料：青椒、香辣酱
步骤2
把青椒洗净、去蒂、切大片
步骤3
放入微波炉高火4分钟，翻面再高火3分钟，取出备用
步骤4
起锅热油，爆香葱花 、放入备用的青椒
步骤5
加入香辣酱
步骤6
翻炒均匀，加适量水
步骤7
烧开后小火焖制5分钟左右，至青椒软糯
步骤8
加味精提鲜，即可关火。 出锅装盘。
成品图
