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咖喱鸡饭——咖喱味、下饭菜的做法

路人甲2022-06-10 09:16:19做饭技巧18
咖喱鸡饭的做法_咖喱鸡饭怎么做_雨露未曦GRACE-_妹妹突然想吃咖喱饭,就去超市买了食材做起来了
作者:雨露未曦GRACE


烹饪方式:炒
烹饪时长:<30分钟
食物口味:咖喱味
食物热量:较高热量

主料

鸡腿 2只
土豆 2个
胡萝卜 半根
洋葱 1/4个
绿尖椒 1个

辅料

生姜 1小块
大蒜 2瓣
适量
好侍百梦多咖喱 3块

准备主料

将土豆、胡萝卜削皮,切成滚刀块,尖椒和洋葱切成条状。

处理鸡肉

先将鸡腿洗净切块,然后用沸水焯一下,再在锅中倒入适量油,将鸡块煎一下,加适量盐

步骤3

在锅中加适量油,放入大蒜和姜片

步骤4

将煎好的鸡肉放入锅中

步骤5

将切好的土豆和胡萝卜放入锅中翻炒片刻

步骤6

加入清水,水量大概在食材的三分之二处,盖上锅盖焖一会儿

步骤7

大概十多分钟,水差不多烧干了,土豆和胡萝卜都软了,加入尖椒和洋葱

步骤8

咖喱块调一点温水融化,加入,翻炒,汤汁收浓就可以啦

成品图

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