可乐鸡翅的做法_厨房少女
可乐鸡翅的做法_可乐鸡翅怎么做_厨房少女-_灯光问题拍出来好像不是很好看 但是实物超有食欲的
作者：厨房少女
烹饪方式：炖
烹饪时长：<30分钟
食物口味：甜味
食物热量：较低热量
作者：厨房少女
烹饪方式：炖
烹饪时长：<30分钟
食物口味：甜味
食物热量：较低热量
主料
| 鸡翅中 | 8个 |
| 可乐 | 400毫升 |
辅料
| 自制米酒 | 一大勺 |
| 生姜 | 半块 |
| 干辣椒 | 两个 |
| 八角 | 两个 |
| 一品鲜酱油 | 一小勺 |
步骤1
冷冻鸡翅中 解冻后洗净 划开两个小口 以便入味 装碗后倒入一大勺家里自制的米酒 （因为家里没有料酒 但个人认为米酒更加香甜） 小半勺盐 两小片生姜进行5-10分钟的腌制
步骤2
锅内加水 两片生姜 小勺盐 待水有小小冒泡 将鸡翅一个一个放入水中（注意不需要将碗中多余米酒倒入锅内）煮开 焯水 再把鸡翅一个个滤水夹出来
步骤3
热锅热油 热油时我加了一小半勺白糖（可不加 我家比较爱吃甜）将鸡翅两面煎黄 翻炒几下后倒入可乐（根据口味300-400ml即可 好吧第一次做我大概倒多了丢丢
成品图
