蚂蚁上树——麻辣味、下饭菜
蚂蚁上树的做法_蚂蚁上树怎么做_羊羊-_蚂蚁上树中加入黄豆芽，这道菜是不是更漂亮了？
作者：羊羊
烹饪方式：烩
烹饪时长：<15分钟
食物口味：麻辣味
食物热量：较低热量
作者：羊羊
烹饪方式：烩
烹饪时长：<15分钟
食物口味：麻辣味
食物热量：较低热量
主料
| 猪肉 | 80克 |
| 粉条 | 30克 |
| 黄豆芽 | 一把 |
辅料
| 料酒 | 1茶匙 |
| 干红椒 | 2个 |
| 姜 | 3片 |
| 葱 | 3根 |
| 生抽 | 2勺 |
| 老抽 | 少量 |
| 盐 | 适量 |
| 鸡精 | 1茶匙 |
| 食用油 | 适量 |
| 花椒 | 10颗 |
| 胡椒粉 | 少量 |
| 淀粉 | 少量 |
步骤1
将肉切成末，把姜切成丝加入一片姜的量，加入生抽，老抽，胡椒粉少量盐，少量油，淀粉，料酒把肉末搅拌均匀腌制10到15分钟，用这个时间用温水泡发粉条，备好所需要的所有菜。
步骤2
热锅加入油加入红辣椒，姜丝，花椒炒出香味加入肉末，炒熟后加入黄豆芽。
步骤3
黄豆芽翻炒一分钟加入适量开水加入粉条，加入适量盐，盖上锅盖让粉条和豆芽炖入味。
步骤4
锅中的水快干时加入一些彩椒，鸡精翻匀，出锅前加入葱末即可。
成品图
