麻婆豆腐：香辣背后的诱惑
麻婆豆腐的做法_麻婆豆腐怎么做_曹大杨爱做饭-_香辣背后的诱惑
作者：曹大杨爱做饭
烹饪方式：烧
烹饪时长：<15分钟
食物口味：香辣味
食物热量：较低热量
作者：曹大杨爱做饭
烹饪方式：烧
烹饪时长：<15分钟
食物口味：香辣味
食物热量：较低热量
主料
| 豆腐 | 500克 |
| 猪肉(瘦) | 100克 |
辅料
| 油 | 1勺 |
| 青蒜 | 1根 |
| 蒜 | 2个 |
| 洋葱 | 一片 |
| 盐 | 1勺 |
| 料酒 | 1勺 |
| 姜 | 10克 |
| 葱 | 2根 |
| 白糖 | 1勺 |
| 生抽 | 1勺 |
| 淀粉 | 10克 |
| 郫县豆瓣 | 1勺 |
步骤1
准备 嫩豆腐 洋葱末 生姜末 肉末（料酒腌）蒜片 葱花末
步骤2
沸水煮豆腐，开了之后再放到凉水中
步骤3
放油炒熟肉末捞出
步骤4
将豆瓣酱炒出红油后加入洋葱姜末蒜片
步骤5
加入开水，再加入鸡精和盐
步骤6
将豆腐和肉末倒入水中煮
步骤7
最后加入芡汁
步骤8
撒入葱花
成品图
