咸鲜味、下饭菜——宫保鸡丁
宫保鸡丁的做法_宫保鸡丁怎么做_fly6367-_以前在外面吃过，觉得挺好吃的，现在自己做做看
作者：fly6367
烹饪方式：炒
烹饪时长：<5分钟
食物口味：咸鲜味
食物热量：较低热量
作者：fly6367
烹饪方式：炒
烹饪时长：<5分钟
食物口味：咸鲜味
食物热量：较低热量
主料
| 鸡胸脯肉 | 100克 |
| 花生仁(生) | 50克 |
| 尖椒 | 3根 |
| 胡萝卜 | 100克 |
辅料
| 植物油 | 3汤匙 |
| 食盐 | 1/2茶匙 |
| 生抽 | 2茶匙 |
| 料酒 | 2汤匙 |
| 淀粉 | 2茶匙 |
| 郫县豆瓣酱 | 1汤匙 |
步骤1
加入胡椒粉，料酒，生抽，淀粉，搅拌均匀
步骤2
尖椒胡萝卜切丁，大蒜切末
步骤3
最好用红皮花生米，营养丰富，颜色也好看，带皮一起炸
步骤4
热锅凉油，加入大蒜炒香，然后放入尖椒胡萝卜进行煸炒
步骤5
聊聊胡萝卜半熟的时候加入鸡丁，进行煸炒，然后加入盐，鸡精，加入一点点豆瓣酱
步骤6
鸡丁变白后加入炒好的花生米，最后就可以起锅啦
成品图
