【旧城旧巷】红烧土豆鸡肉
红烧土豆鸡肉的做法_红烧土豆鸡肉怎么做_旧城旧巷来自腾讯.-_特别简单的菜肴，一家人和和美美的吃饭，感觉很幸福！这些菜材料做法都十分简单！保证一看就会！
作者：旧城旧巷来自腾讯.
烹饪方式：焖
烹饪时长：<15分钟
食物口味：咸鲜味
食物热量：较低热量
作者：旧城旧巷来自腾讯.
烹饪方式：焖
烹饪时长：<15分钟
食物口味：咸鲜味
食物热量：较低热量
主料
| 鸡肉 | 500克 |
| 土豆 | 3个左右 |
辅料
| 蒜 | 三四瓣 |
| 姜 | 一块 |
| 葱 | 两三颗 |
| 蚝油 | 少许 |
| 生抽 | 适量 |
| 红尖椒 | 4颗 |
鸡肉切丁
鸡肉洗干净切丁，加入少许料酒和生抽！腌制十分钟
土豆切丁
土豆削皮切丁，用清水浸泡
备佐料
葱白和叶子分开，葱白和葱叶都切小圈，姜蒜剁成小粒！小米辣切圈
下锅1
锅里放入适量的植物油，待锅热将葱白，蒜，姜和花椒粒放入，小火炒香！
下锅2
转至大火，倒入鸡肉丁翻炒
下锅3
待鸡丁炒至白色，倒入沥干水的土豆翻炒，翻炒几分钟后，加入小半碗水，倒入适量的生抽和耗油！慢慢焖至水干，最后加入尖椒粒！翻炒
起锅
起锅，在表面撒上一撮葱花！就完成了
