宫保鸡丁|快餐就是如此快香辣味、下饭菜
宫保鸡丁的做法_宫保鸡丁怎么做_师师4418-_快餐就是如此快
作者:师师4418
烹饪方式:炒
烹饪时长:<5分钟
食物口味:香辣味
食物热量:较低热量
作者:师师4418
烹饪方式:炒
烹饪时长:<5分钟
食物口味:香辣味
食物热量:较低热量
主料
鸡胸肉 | 250克 |
辅料
大葱葱白 | 适量 |
鸡蛋 | 1个 |
宫保鸡丁调料 | 1袋 |
蒜 | 2瓣 |
黄瓜 | 一根 |
胡萝卜 | 1根 |
生花生米 | 适量 |
盐 | 1/2茶匙 (2.5克) |
油 | 80克 |
马铃薯淀粉 | 适量 |
步骤1
将250克鸡胸肉切成1.5厘米的鸡丁 用热水焯一下 再用凉水冲洗一下 再用淀粉鸡蛋清和油拌匀待用
步骤2
将黄瓜洗净切丁 胡萝卜洗净切丁 大葱切块 抓一把熟的花生米
步骤3
锅中放60克的油 放入鸡丁翻炒一分钟加一袋宫保鸡丁的调料(为了抓紧时间 就直接从超市买的酱)翻炒 放入黄瓜和胡萝卜翻炒2?3分钟 再放入大葱炒一分钟最后放花生米 再放一点点盐
步骤4
炒好装盘
成品图