青椒番茄炒牛肉——茄汁味、下饭菜
青椒番茄炒牛肉的做法_青椒番茄炒牛肉怎么做_馨怡煮香香-_牛肉是一种高蛋白、低脂肪的肉类，富含肌氨酸，对增长肌肉、增强力量非常有效。所含有的蛋白质，氨基酸组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力。牛肉中还富含铁质，特别适合缺铁性贫血和经期妇女食用。
作者：馨怡煮香香
烹饪方式：炒
烹饪时长：<10分钟
食物口味：茄汁味
食物热量：较低热量
作者：馨怡煮香香
烹饪方式：炒
烹饪时长：<10分钟
食物口味：茄汁味
食物热量：较低热量
主料
| 牛肉 | 100克 |
| 西红柿 | 2个 |
| 尖椒 | 1个 |
辅料
| 酱油 | 1汤匙 |
| 食盐 | 1茶匙 |
| 白糖 | 1茶匙 |
| 淀粉 | 5克 |
| 橄榄油 | 1汤匙 |
步骤1
牛肉切块，用少许酱油、白糖、淀粉混合腌制十分钟
步骤2
尖椒、番茄洗净后切块备用
步骤3
热锅后倒入尖椒，放入牛肉拌炒至7分熟时，加入尖椒翻炒
步骤4
出锅前把番茄倒入，混合后根据自已口味轻重适量加盐调味出锅
成品图
