口水鸡：咸鲜味、下饭菜
口水鸡的做法_口水鸡怎么做_Winnie275-_哈哈.纯属兴趣！
作者：Winnie275
烹饪方式：炖
烹饪时长：<15分钟
食物口味：咸鲜味
食物热量：较高热量
作者：Winnie275
烹饪方式：炖
烹饪时长：<15分钟
食物口味：咸鲜味
食物热量：较高热量
主料
| 鸡 | 1只 |
辅料
| 蒜 | 1颗 |
| 盐 | 半匙 |
| 香菜 | 少许 |
| 姜 | 3片 |
| 料酒 | 2匙 |
| 花生仁(炒) | 20克 |
| 红油 | 2匙 |
| 花生酱 | 2匙 |
| 生抽 | 2匙 |
| 米醋 | 1匙半 |
| 白糖 | 1匙 |
步骤1
水烧开把鸡放进去煮15分钟左右.到筷子能全部穿过鸡肉！捞出！
步骤2
放辣椒面、朝天椒、香叶、八角、姜..油烧开.倒在碗里.上盖让红油出来！十分钟后加鸡汤.加盐.生抽、鸡精、备用！
步骤3
切好.我只用了半只.另外半只加香菇炖汤了！
步骤4
把鸡汤蒜末一起倒入碗内！搞定！
