干煸有机花菜怎么做?
干煸有机花菜的做法_干煸有机花菜怎么做_小兒-_有一次带妹妹去吃了干煸花菜,说好吃。。。自己回来后也琢磨着怎么做,只要做好一次,以后的干煸其他菜也好做了。。
作者:小兒
烹饪方式:炒
烹饪时长:<15分钟
食物口味:酱香味
食物热量:较低热量
作者:小兒
烹饪方式:炒
烹饪时长:<15分钟
食物口味:酱香味
食物热量:较低热量
主料
花菜 | 250克 |
辅料
蒜 | 4掰 |
小米椒 | 3个 |
葱段 | 5克 |
酱油 | 7克 |
生粉 | 5克 |
老抽 | 4克 |
盐 | 4克 |
水 | 10毫升 |
步骤1
把花菜切断,蒜,小米辣,葱分别切段
步骤2
锅中烧水,水开后把花菜放入焯水,花菜熟后迅速倒入篮子中后自来水进行降温
步骤3
在等待花菜放凉片片刻来调个水淀粉,准备个小碗,放入生粉,生抽,老抽,水,用筷子进行搅拌待用
步骤4
热锅冷油,锅烧热后,先放入小米辣,继面放入蒜,待香味出来后,放入已经焯过水的花菜,一起翻炒,放入盐,待盐均匀后,放入香葱,再放入已经调好的水淀粉,快速炒不,等汁差不多收干后就可以了
成品图