家常味、下饭菜_宫保鸡丁
宫保鸡丁的做法_宫保鸡丁怎么做_仔仔小窝-_第一次尝试，味道有点咸了，花生米火大了，有点焦，味道还是不错的。
作者：仔仔小窝
烹饪方式：炒
烹饪时长：<10分钟
食物口味：家常味
食物热量：较低热量
作者：仔仔小窝
烹饪方式：炒
烹饪时长：<10分钟
食物口味：家常味
食物热量：较低热量
主料
| 鸡胸脯肉 | 100克 |
| 花生仁(生) | 50克 |
辅料
| 植物油 | 3汤匙 |
| 食盐 | 1/2茶匙 |
| 醋 | 1汤匙 |
| 生抽 | 2茶匙 |
| 料酒 | 2汤匙 |
| 郫县豆瓣酱 | 1汤匙 |
| 葱 | 3片 |
| 蒜 | 3片 |
步骤1
将鸡胸肉切成肉丁，用料酒，酱油，葱姜腌制五分钟。
步骤2
将花生米放在油锅，用小火煎炸一下，然后切好黄瓜丁。
步骤3
等油开了，放入拌好的肉丁，翻炒。
步骤4
等肉丁七成熟的时候，放入郫县豆瓣酱。然后翻炒。
步骤5
等酱炒均匀以后，放入黄瓜丁，翻炒几下。
步骤6
放入黄瓜，翻炒几下，出锅盛入盘里面，可以吃了。
成品图
