萝卜干煮肉片：经典的家常菜
萝卜干煮肉片的做法_萝卜干煮肉片怎么做_人生苦短来自微信....-_萝卜干煮肉片也算一道经典的家常菜，特别是自己妈妈亲手晒的萝卜干，特别好吃
作者：人生苦短来自微信....
烹饪方式：煮
烹饪时长：<30分钟
食物口味：咸鲜味
食物热量：较低热量
作者：人生苦短来自微信....
烹饪方式：煮
烹饪时长：<30分钟
食物口味：咸鲜味
食物热量：较低热量
主料
| 萝卜干 | 200克 |
辅料
| 肉片 | 100克 |
| 料酒 | 10克 |
| 辣椒 | 3克 |
| 大蒜 | 2颗 |
| 酱油 | 15克 |
| 葱花 | 适量 |
步骤1
提前一个小时把萝卜干泡软。
步骤2
把之前焯水的肉片放入煸大蒜过的油里面煸至金黄色。
步骤3
放入萝卜干，煸炒几下。
步骤4
加水，料酒，酱油，辣椒，盐，大火烧开，小火加盖闷煮。
步骤5
汤汁收干了，加入葱花炒开就可以了。不用放鸡精，就已经很香，很鲜了。
成品图
