水煮肉片|香辣味、下饭菜
水煮肉片的做法_水煮肉片怎么做_小阿婷丷-_
作者：小阿婷丷
烹饪方式：煮
烹饪时长：<30分钟
食物口味：香辣味
食物热量：较低热量
作者：小阿婷丷
烹饪方式：煮
烹饪时长：<30分钟
食物口味：香辣味
食物热量：较低热量
主料
| 猪肉(瘦) | 400克 |
| 豆芽 | 300克 |
辅料
| 生粉 | 20克 |
| 盐 | 1勺 |
| 料酒 | 1勺 |
| 干辣椒 | 15克 |
| 郫县豆瓣 | 2勺 |
| 花椒 | 15克 |
| 味精 | 1勺 |
| 生抽 | 2勺 |
| 油 | 适量 |
步骤1
猪肉切片 放生粉生抽和料酒抓匀
步骤2
豆芽焯水一分钟 铺碗底
步骤3
锅中放油 油热小火炒豆瓣酱 炒出红油后加水 水开下肉片 最好一片一片的放
步骤4
肉片煮熟捞出 加适量的汤 然后撒上干红辣椒和麻椒
步骤5
烧油 油热到冒烟 淋到辣椒上就完成啦
成品图
