干煸扁豆丝——香辣味、下饭菜
干煸扁豆丝的做法_干煸扁豆丝怎么做_香儿厨房-_扁豆味甘入脾胃经，是一味补脾而不滋腻，除湿而不燥烈的健脾化湿良药，扁豆口感鲜嫩清脆带有一丝的甜味，切成扁豆丝再烹饪便于入味。
作者：香儿厨房
烹饪方式：炒
烹饪时长：<10分钟
食物口味：香辣味
食物热量：较低热量
作者：香儿厨房
烹饪方式：炒
烹饪时长：<10分钟
食物口味：香辣味
食物热量：较低热量
主料
| 四季豆 | 350克 |
辅料
| 油 | 30毫升 |
| 鲜酱油 | 15毫升 |
| 盐 | 2克 |
| 蒜末 | 10克 |
| 干辣椒 | 少许 |
步骤1
先把扁豆洗净去除两头的尖尖
步骤2
斜切成丝
步骤3
准备蒜末，干辣椒切段
步骤4
热锅倒油
步骤5
温油分次下入扁豆丝炸至微黄后捞起
步骤6
留底油下入蒜末和辣椒段爆出香味
步骤7
再把扁豆丝倒入加盐煸炒均匀
步骤8
再倒入鲜酱油煸炒均匀后熄火出锅
成品图
