凉拌茄子|炎炎夏日，来一份搅拌茄子爽口麻辣味、下饭菜
凉拌茄子的做法_凉拌茄子怎么做_微xj-_炎炎夏日，来一份搅拌茄子爽口
作者：微xj
烹饪方式：拌
烹饪时长：<15分钟
食物口味：麻辣味
食物热量：较低热量
作者：微xj
烹饪方式：拌
烹饪时长：<15分钟
食物口味：麻辣味
食物热量：较低热量
主料
| 茄子(绿皮) | 3个 |
辅料
| 青椒 | 1个 |
| 糖 | 2克 |
| 大蒜 | 10克 |
| 姜 | 2克 |
| 香葱 | 2克 |
| 香油 | 10克 |
| 生抽 | 2勺 |
| 醋 | 3勺 |
| 鸡精 | 1克 |
| 辣椒油 | 1勺 |
切菜
把茄子洗干净切成段，放入锅中蒸
准备配料
把葱，姜，蒜，青椒，小辣椒洗净待用
切末
把葱，蒜，姜，辣椒切好待用
汁水
放入辅料
装盘
最后，把茄子装入盘中，把准备好的汁水淋上去就可以了
成品图
