水煮肉片——家常做法
水煮肉片家常做法的做法_水煮肉片家常做法怎么做_柿树开花-_天气逐渐转凉了，一道连汤带菜的美食是否特别合适，那就把我们今天的午餐介绍一下。
作者：柿树开花
烹饪方式：煮
烹饪时长：<15分钟
食物口味：咸鲜味
食物热量：较低热量
作者：柿树开花
烹饪方式：煮
烹饪时长：<15分钟
食物口味：咸鲜味
食物热量：较低热量
主料
| 猪里脊 | 1斤 |
| 黄豆芽 | 半斤 |
| 油菜 | 半斤 |
| 鸭血 | 半斤 |
辅料
| 辣椒 | 四根 |
| 花椒 | 20颗 |
| 葱 | 半段 |
| 姜丝 | 适量 |
| 郫县豆瓣酱 | 一勺 |
| 料酒 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 淀粉 | 适量 |
步骤1
备好食材，把里脊肉切成片，用葱姜、盐、料酒、生抽、鸡蛋、淀粉淹制半小时
步骤2
黄豆芽和油菜开水煮熟放进汤盆
步骤3
肉片煮三分钟再放进鸭血炖二分钟后带汤放进汤盆
步骤4
花生油爆香葱、辣椒、花椒，再放进郫县豆瓣酱，爆炒一会，即可放进素菜肉片的汤盆里。
成品图
