紫苏水煮鱼怎么做?
紫苏水煮鱼的做法_紫苏水煮鱼怎么做_雨辰2527-_紫苏叶的功效:发表散寒、理气和中,行气安胎,解鱼蟹毒。用于外感风寒、头痛鼻塞、咳嗽、呕吐、中鱼蟹毒。
作者:雨辰2527
烹饪方式:煮
烹饪时长:<10分钟
食物口味:家常味
食物热量:较低热量
作者:雨辰2527
烹饪方式:煮
烹饪时长:<10分钟
食物口味:家常味
食物热量:较低热量
主料
草鱼 | 1000克 |
紫苏叶 | 50克 |
辅料
青红椒 | 8个 |
生姜 | 10克 |
蒜苗 | 50克 |
蒜子 | 4瓣 |
盐 | 适量 |
香油 | 6匙 |
醋 | 2匙 |
步骤1
先将鱼剁成块,加盐,醋腌上10分钟!
步骤2
将配料都洗净,辣椒,姜切成丝,蒜苗,紫苏叶切碎,蒜子切片!
步骤3
锅里放油,烧热,放入鱼块,煎至一面金黄!
步骤4
再放入青红椒,蒜,姜。
步骤5
放入冷水,盖住鱼块,煮至鱼熟汤开!
步骤6
最后放入紫苏叶,蒜苗,待汤开即可!
成品图