百合花开：鱼香肉丝的做法
鱼香肉丝的做法_鱼香肉丝怎么做_百合花开来自微信.-_很喜欢吃这个菜
作者：百合花开来自微信.
烹饪方式：炒
烹饪时长：<30分钟
食物口味：酸甜味
食物热量：较低热量
作者：百合花开来自微信.
烹饪方式：炒
烹饪时长：<30分钟
食物口味：酸甜味
食物热量：较低热量
主料
| 猪里脊肉 | 30克 |
| 胡萝卜 | 50克 |
| 冬笋 | 20克 |
| 黑木耳 | 30克 |
辅料
| 白糖 | 2勺 |
| 剁椒 | 2勺 |
| 醋 | 3勺 |
| 生抽 | 2勺 |
| 葱 | 适量 |
| 蒜 | 5瓣 |
| 植物油 | 1大勺 |
| 生粉 | 2茶匙 |
| 食盐 | 1茶匙 |
| 鸡精 | 1茶匙 |
步骤1
胡萝卜刨皮刨丝，洗干净后沥干水份，肉沫里加生粉，生抽搅拌均匀，洋葱洗净切丝，黑木耳（干）提前洗干净泡好后切丝，蒜切丝
步骤2
冬笋洗干净后切丝，烧锅水，水开了，下笋丝进去煮一下，沥干水份后捞出来装盘里待用
步骤3
干净碗里给糖，生粉，生抽，醋，鸡精，盐加水调均匀
步骤4
锅里给油（油多点），先放肉，炒变色了盛出来，锅里留底油，再放蒜丝，剁椒炒一下闻到香味再放炒好的肉丝，笋丝，洋葱，再炒几下，放黑木耳，胡萝卜翻炒几下，就把调好的佐料倒进锅里，大火烧开后翻炒均匀，最后滴点橄榄油就可以出锅了
步骤5
很下饭
成品图
