喂谷美食记——卤鸡爪的做法
卤鸡爪的做法_卤鸡爪怎么做_喂谷美食记-_卤鸡爪
作者：喂谷美食记
烹饪方式：炒
烹饪时长：<5分钟
食物口味：家常味
食物热量：较低热量
作者：喂谷美食记
烹饪方式：炒
烹饪时长：<5分钟
食物口味：家常味
食物热量：较低热量
主料
| 鸡爪 | 300克 |
| 姜 | 适量 |
辅料
| 料酒 | 10克 |
| 生抽 | 15克 |
| 老抽 | 5克 |
| 十三香 | 2克 |
| 八角 | 适量 |
| 桂皮 | 适量 |
| 花椒 | 适量 |
| 香叶 | 适量 |
| 冰糖 | 6个 |
步骤1
鸡爪剪去指甲
步骤2
开水焯3分钟过凉
步骤3
开水下锅倒入生姜料酒
步骤4
倒入剩余调料
步骤5
大火收汁出锅
成品图
