家常回锅肉,不爱吃糖,不放豆瓣味,下饭菜,好吃又下饭
家常回锅肉的做法_家常回锅肉怎么做_皇后来自腾讯.-_家常回锅肉,不爱吃糖的可以不放
作者:皇后来自腾讯.
烹饪方式:炒
烹饪时长:<10分钟
食物口味:豆瓣味
食物热量:较低热量
作者:皇后来自腾讯.
烹饪方式:炒
烹饪时长:<10分钟
食物口味:豆瓣味
食物热量:较低热量
主料
五花肉 | 400克 |
辅料
青椒 | 4条 |
泡豇豆 | 适量 |
泡辣椒 | 4条 |
花椒 | 10克 |
生抽 | 15克 |
泡姜 | 适量 |
生姜 | 适量 |
郫县豆瓣酱 | 1小勺 |
蒜 | 3瓣 |
食用油 | 适量 |
步骤1
把老姜切碎,青椒,泡辣椒,泡豇豆切段,蒜切片,生姜切片
步骤2
锅里到少量油,放入五花肉,中火爆炒三分钟,炒的时候放入少量盐,避免油爆开
步骤3
五花肉炒好装盘备用,剩下的油留在锅里,加入切好的佐料,再放入豆鼓,花椒,放适量酱油
步骤4
最后倒入五花肉,起锅时放入少许味精就可以装盘了
成品图