【可乐鸡翅】最经典,最好吃啦
可乐鸡翅的做法_可乐鸡翅怎么做_大大大吃-_鸡翅几乎怎么做都好吃,但还是感觉可乐鸡翅最经典,最好吃啦~我是带便当,大家摆盘子可以摆漂亮点哈~
作者:大大大吃
烹饪方式:炖
烹饪时长:<30分钟
食物口味:家常味
食物热量:较低热量
作者:大大大吃
烹饪方式:炖
烹饪时长:<30分钟
食物口味:家常味
食物热量:较低热量
主料
鸡翅 | 8只 |
可口可乐 | 1听(250毫升) |
辅料
葱 | 一点 |
姜 | 2片 |
油 | 适量 |
味极鲜 | 两勺 |
大蒜 | 两瓣 |
步骤1
洗干净所有材料,蒜切碎,姜切丝(忽略我的刀工,因为就没有刀工
步骤2
备好可乐
步骤3
鸡翅,一面斜切两刀,然后放入沸水中煮七八分钟,撇去浮末,捞出。
步骤4
锅内热油,下入鸡翅,不要急着翻炒,等几秒,晃晃锅即可,等鸡翅不粘锅了,翻炒一下,两面金黄以后,加入葱姜蒜,倒入酱油,翻炒一分钟,鸡翅上色
步骤5
然后倒入可乐,没过鸡翅即可,不用全部倒入,改小火,加锅盖
步骤6
中间翻两三次,防止底下糊锅,直到汤汁收缩,(大约20分钟左右)开中火,快速翻炒几下
步骤7
关火,还留有一些浓稠的汤汁~~~香气四溢~~~
成品图