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番茄龙利鱼|酸甜味,下饭菜,你知道吗?

路人甲2022-06-10 14:15:41做饭技巧22
番茄龙利鱼的做法_番茄龙利鱼怎么做_Anna郑郑-_鱼还可以这么吃,你知道吗?
作者:Anna郑郑


烹饪方式:炖
烹饪时长:<60分钟
食物口味:酸甜味
食物热量:较低热量

主料

龙利鱼柳 250克
番茄 200克
大葱 50克

辅料

1勺
料酒 50毫升
白胡椒 1勺
淀粉 100克
番茄酱 100克
适量

步骤1

龙利鱼柳切片、番茄和葱蒜切片备用

步骤2

用厨房纸把鱼片表面水分吸干,倒入料酒,盐,白胡椒,淀粉搅拌均匀,腌制10分钟左右

步骤3

起油锅,将腌制好的鱼片倒入,用筷子快速拨开,待两面都变金黄以后,捞出沥干

步骤4

锅中留少量油,然后放入葱蒜爆香,然后倒入番茄翻炒至香气飘出,倒入适量番茄酱,翻炒均匀

步骤5

倒入水,大火煮开,转小火20分钟,放入龙利鱼片,继续小火20分钟

步骤6

美美的番茄龙利鱼就可以出锅了

成品图

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