可乐鸡翅:味道鲜美,色泽艳丽
可乐鸡翅的做法_可乐鸡翅怎么做_吃货舔着棒棒糖丶蹲在角落-_以鸡翅和可乐为主料制作而成的美食。味道鲜美,色泽艳丽,鸡翅嫩滑,咸甜适中
作者:吃货舔着棒棒糖丶蹲在角落
烹饪方式:焖
烹饪时长:<30分钟
食物口味:甜味
食物热量:较低热量
作者:吃货舔着棒棒糖丶蹲在角落
烹饪方式:焖
烹饪时长:<30分钟
食物口味:甜味
食物热量:较低热量
主料
鸡中翅 | 8个 |
可乐 | 一罐 |
辅料
黄酒 | 适量 |
盐 | 少许 |
酱油 | 少许 |
姜 | 适量 |
葱 | 适量 |
胡椒粉 | 少许 |
香叶 | 两片 |
八角 | 一个 |
步骤1
鸡翅洗净,把鸡翅划几刀
步骤2
把划好的鸡翅放入适合的容器中,放入少许姜葱胡椒粉、适量的黄酒腌制半小时,捞出控干净水(此步骤为了鸡翅容易入味,嫌麻烦省时间此步骤可以跳过)
步骤3
锅烧热倒入适量的油,把鸡翅两面煎成金黄色
步骤4
待两面煎黄后放入姜葱、八角香叶煸炒半分钟,加入适量的黄酒倒入一罐可乐,酱油盐鸡精调味,大火烧开转小火焖15分钟左右,收汁出锅装盘
成品图