懒饭小食堂|彩椒肉丝炒茄子，家常味、下饭菜
彩椒肉丝炒茄子的做法_彩椒肉丝炒茄子怎么做_懒饭小食堂-_彩椒肉丝炒茄子
作者：懒饭小食堂
烹饪方式：炒
烹饪时长：<5分钟
食物口味：家常味
食物热量：较低热量
作者：懒饭小食堂
烹饪方式：炒
烹饪时长：<5分钟
食物口味：家常味
食物热量：较低热量
主料
| 猪肉丝 | 100克 |
| 长茄子 | 2根 |
| 彩椒丝 | 100克 |
| 蒜 | 适量 |
辅料
| 玉米淀粉 | 10克 |
| 生抽 | 10克 |
| 老抽 | 5克 |
| 盐 | 3克 |
| 香菜末 | 5克 |
步骤1
猪肉丝倒入淀粉清水
步骤2
抓匀腌制备用
步骤3
锅内热油倒入茄子翻炒至变软
步骤4
放入肉丝炒至变色
步骤5
倒入彩椒丝翻炒一分钟
步骤6
倒入调料翻炒均匀出锅
成品图
