菲儿烘焙|香辣水煮鱼
香辣水煮鱼的做法_香辣水煮鱼怎么做_菲儿烘焙-_以前经常在外面吃水煮鱼，后来自己回来学做但刚开始做没把好步骤，做得不好吃，现做多了有经验了老公都说好吃，今天休息说在家煮水煮鱼，味道比外面的还好吃。
作者：菲儿烘焙
烹饪方式：烩
烹饪时长：<10分钟
食物口味：鱼香味
食物热量：较低热量
作者：菲儿烘焙
烹饪方式：烩
烹饪时长：<10分钟
食物口味：鱼香味
食物热量：较低热量
主料
| 鲩鱼 | 600克 |
辅料
| 食用油 | 适量 |
| 黄豆芽 | 200克 |
| 豆瓣酱 | 两烫勺 |
| 小米椒 | 适量 |
| 干辣椒 | 适量 |
| 姜 | 三片 |
| 蒜头(甜) | 适量 |
| 盐 | 适量 |
步骤1
1两个人买一条鱼有点大，就买了开水的600克，顺便叫卖鱼的帮切好鱼片
步骤2
加入生粉盐姜丝酒腌制待用
步骤3
配料有干辣椒、花椒、小米椒、豆瓣酱、蒜、姜
步骤4
黄豆芽洗净
步骤5
先将花椒和干辣椒暴香
步骤6
倒出备用
步骤7
将配料暴香
步骤8
加入清水煮开
步骤9
先将豆芽煮好
步骤10
将豆芽捞起
步骤11
加入鱼片大火煮两分钟即可
步骤12
煮好倒出盆里，加入预先暴好的花椒和干辣椒洒上葱花，烧热花生油倒在葱花上暴香
步骤13
成品图
成品图
