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下饭菜之酸辣土豆丝汤

路人甲2022-06-10 14:34:04做饭技巧13
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作者:然然mam的菜


烹饪方式:煮
烹饪时长:<5分钟
食物口味:酸辣味
食物热量:较低热量

主料

土豆 1个
泡小米椒 4个

辅料

花生油 适量
精盐 适量
小葱 3颗
大蒜 1颗
生姜 1片
泡蒜苔 少量

步骤1

如图

步骤2

土豆切丝越细越好,泡小米椒、泡蒜苔、小葱切小颗粒状,大蒜切丝,生姜切片

步骤3

锅里放油,倒入生姜、大蒜、泡小米椒和泡蒜苔爆香,并放入两勺盐

步骤4

切好的土豆丝连水倒入锅里(如果觉得水少,再适当的加点)煮,偶尔翻翻

步骤5

土豆丝汤烧开后大概翻炒1-2分钟再加入小葱节就可以出锅了

成品图

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