家常豆腐的做法_08
家常豆腐的做法_家常豆腐怎么做_搬个凳子看戏08-_前天做的豆腐还有一块,中午老公说要吃豆腐于是就拿来做了
作者:搬个凳子看戏08
烹饪方式:烧
烹饪时长:<30分钟
食物口味:香辣味
食物热量:较低热量
作者:搬个凳子看戏08
烹饪方式:烧
烹饪时长:<30分钟
食物口味:香辣味
食物热量:较低热量
主料
豆腐 | 300克 |
蒜苗 | 80克 |
尖椒 | 10克 |
胡萝卜 | 半根 |
辅料
辣油 | 3克 |
生抽 | 4克 |
香油 | 1克 |
步骤1
自制豆腐一块
步骤2
然后切成方块
步骤3
平底锅倒入油,把豆腐放锅里煎
步骤4
蒜苗切断
步骤5
豆腐煎至两面金黄然后装盘里
步骤6
锅里倒入油倒入葱姜蒜炒香
步骤7
原来加入胡萝卜及蒜苗根炒香
步骤8
炒香炒至胡萝卜变色后加入煎好的豆腐块炒匀
步骤9
加入生抽 香油加水调好的汁
步骤10
大火炖5分钟
步骤11
炖入味后加入尖椒
步骤12
炒匀后加入蒜苗叶子炒一会
步骤13
翻炒二分钟后加入辣油
步骤14
加入辣油后翻炒一会。然后要轻轻的翻
步骤15
炒匀炒散后加入鸡精炒好
步骤16
炒好装盘
成品图