厨房才是真爱、甜味、下饭菜_可乐鸡翅怎么做?
可乐鸡翅的做法_可乐鸡翅怎么做_只为宝宝你下厨-_我只是个21岁的男孩子,我爱研究好吃的靠劳下家人。厨房才是真爱
作者:只为宝宝你下厨
烹饪方式:煎
烹饪时长:<15分钟
食物口味:甜味
食物热量:较低热量
作者:只为宝宝你下厨
烹饪方式:煎
烹饪时长:<15分钟
食物口味:甜味
食物热量:较低热量
主料
鸡翅 | 10个 |
可乐 | 1听 |
辅料
油 | 适宜 |
盐 | 少许 |
料酒 | 10毫升 |
生抽 | 5克 |
生姜 | 1块 |
八角 | 1个/要不要都行 |
小葱 | 0个 |
大葱 | 0个 |
香菜/生菜 | (辅菜)打底 |
洗净放料酒
做可乐鸡翅需准备姜2块10个鸡翅1听(瓶)可乐/将洗干净的鸡翅放入料酒及姜条腌制15分钟或30分钟
用水煮去腥
烧开一锅水将腌制好的鸡翅倒入锅中、不用煮太久感觉6成熟就可以了,然后沥干水分姜丝姜条可以不要了
放油入锅
适宜放入油烧开~将鸡翅煎至表皮泛黄~将老抽或生抽倒入1勺生抽可以多几勺~1瓶可乐、少许盐、开小火不停的翻滚搅拌鸡翅(注意一定不要放水进去)控制好火候。待汁剩鸡翅表面的6/1(时间大概在15分钟左右)
起锅
将准备好的香菜或生菜放在盘面上,打起鸡翅撒上一点葱、这样就完成了。
步骤5
味道超棒不会很甜,适中(甜而不腻)
成品图