口水鸡怎么做_爱美食的瘦子杰米
口水鸡的做法_口水鸡怎么做_爱美食的瘦子杰米6201206755-_菜如其名。好像不论冬夏，口水鸡都是极其诱发食欲的一道凉菜。在饭店吃过很多次，深深浅浅留下各种记忆，味道略有不同，却鲜有失望。是该自己在家做一做这道菜了，简单、美味，欲罢不能。
作者：爱美食的瘦子杰米6201206755
烹饪方式：蒸
烹饪时长：<30分钟
食物口味：咸鲜味
食物热量：较高热量
作者：爱美食的瘦子杰米6201206755
烹饪方式：蒸
烹饪时长：<30分钟
食物口味：咸鲜味
食物热量：较高热量
主料
| 琵琶腿 | 3个 |
辅料
| 生抽 | 3勺 |
| 醋 | 2勺 |
| 白砂糖 | 1勺 |
| 精盐 | 适量 |
| 红油 | 适量 |
| 香菜 | 3根 |
| 花椒 | 适量 |
| 姜 | 少许 |
| 小米椒 | 适量 |
步骤1
蒸鸡肉。琵琶腿洗净，上火蒸熟，开锅调小火约15分钟即可。端出晾凉，切成三到四块
步骤2
将生抽、醋、白砂糖、精盐、姜末、红油调制好，放在碗中，花椒炸油适量，倒入调制的配料中。
步骤3
将配料倒在蒸好切过的鸡肉上，撒上香菜末、小米椒，即可。
成品图
