可乐鸡翅根:没什么故事,就是想吃了甜味、下饭菜
可乐鸡翅根的做法_可乐鸡翅根怎么做_戒心-_没什么故事,就是想吃了
作者:戒心
烹饪方式:炖
烹饪时长:<30分钟
食物口味:甜味
食物热量:较低热量
作者:戒心
烹饪方式:炖
烹饪时长:<30分钟
食物口味:甜味
食物热量:较低热量
主料
鸡翅根 | 12个 |
可乐 | 1瓶 |
辅料
油 | 3汤匙 |
大葱 | 2段 |
可乐 | 100毫升 |
葱姜八角花椒 | 少许 |
酱油 | 1汤匙 |
冰糖 | 10颗 |
精盐 | 1茶匙 |
料酒 | 1汤匙 |
八角 | 3个 |
姜 | 2片 |
桂皮 | 2块 |
香叶 | 5片 |
步骤1
根据人数选择鸡翅根的数量,清洗干净。翅根两面滑刀。方便入味
步骤2
凉水下锅。等水开的时候去除下血沫捞出控水
步骤3
控干水分的鸡翅根,锅内倒入少许油,鸡翅根倒进去两面煎至金黄
步骤4
煎至金黄的时候。放去提前备好的葱姜,倒入半瓶可乐。在加入200高升的水。否则太甜
步骤5
倒可乐倒水以后,+蚝油+少许盐和味精。如果不加这些佐料的话最后出来的鸡翅根会太甜,太腻了,我个人不喜欢吃太甜
步骤6
大过煮十分钟,小火收汁就出锅了
成品图