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醋溜土豆丝|酸辣爽口、下饭菜

路人甲2022-06-10 15:33:13做饭技巧12
醋溜土豆丝的做法_醋溜土豆丝怎么做_史努比的大皮鞋-_酸辣爽口,不解释,吃过你就会爱上它。
作者:史努比的大皮鞋


烹饪方式:炒
烹饪时长:<15分钟
食物口味:酸辣味
食物热量:较低热量

主料

土豆 1个

辅料

1大匙
1小匙
干辣椒 1大匙
1大匙
大蒜 4瓣
花椒粉 适量
蚝油 1勺

步骤1

一个土豆去皮洗净

步骤2

用擦丝器擦成丝,泡水里去淀粉

步骤3

泡好的土豆换个盆继续泡着防止氧化

步骤4

干辣椒切段

步骤5

大蒜切末

步骤6

锅里放油,爆香大蒜

步骤7

放入土豆丝和干辣椒

步骤8

放盐调味

步骤9

放花椒粉调味

步骤10

翻炒均匀

步骤11

土豆差不多熟了放醋

步骤12

放蚝油,翻炒均匀

步骤13

出锅装盘

成品图

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