酿茄子怎么做？
酿茄子的做法_酿茄子怎么做_为食猫94-_茄子本身就很美味，不过茄子里面加肉馅做的会更好。
作者：为食猫94
烹饪方式：煎
烹饪时长：<15分钟
食物口味：家常味
食物热量：较低热量
作者：为食猫94
烹饪方式：煎
烹饪时长：<15分钟
食物口味：家常味
食物热量：较低热量
主料
| 茄子 | 2个 |
| 猪肉馅 | 200克 |
辅料
| 花生油 | 50克 |
| 酱油 | 25克 |
| 精盐 | 15克 |
| 植物油 | 2汤匙 |
| 生粉 | 适量 |
步骤1
把茄子切成一段一段
步骤2
中间的茄肉挖空
步骤3
每节都一样，挖空。
步骤4
外面买好的肉馅
步骤5
放生粉，酱油等调料。一起剁。
步骤6
把剁好的肉馅放进茄子里。
步骤7
一个一个的慢慢来。
步骤8
锅里放油。把酿好的茄子放里面
步骤9
小火煎，等茄皮变色了，看着差不多就好了。
成品图
