艺水寒：酸辣土豆丝
酸辣土豆丝的做法_酸辣土豆丝怎么做_艺水寒-_酸酸辣辣，脆脆的过瘾！
作者：艺水寒
烹饪方式：炒
烹饪时长：<5分钟
食物口味：酸辣味
食物热量：较低热量
作者：艺水寒
烹饪方式：炒
烹饪时长：<5分钟
食物口味：酸辣味
食物热量：较低热量
主料
| 土豆 | 2个 |
辅料
| 花椒 | 10粒 |
| 香醋 | 5毫升 |
| 盐 | 少许 |
| 花生油 | 20克 |
| 鸡精 | 适量 |
| 尖长椒 | 1个 |
| 干辣椒 | 10个 |
步骤1
土豆削皮，洗净，切成细丝！
步骤2
泡在水里片刻
步骤3
泡两遍，捞出土豆丝，放在漏筐里，沥干水分！
步骤4
我用了七个普通的干辣椒和三个干的小米椒切断，一个长辣椒切细丝！喜欢吃辣的可以多放
步骤5
锅中加入花生油，又热放入花椒，爆出香味放入干辣椒段
步骤6
炒出干辣椒的香味，迅速放入土豆！此时要大火！迅速翻炒加入适量盐和香醋，翻快炒最多也就15秒吧，放入点鸡精出锅！
步骤7
做好了
成品图
