DIY萝卜干|小时候的味道
DIY萝卜干油炒哦的做法_DIY萝卜干油炒哦怎么做_小baby静-_小时候的味道…萝卜干
作者：小baby静
烹饪方式：炒
烹饪时长：<10分钟
食物口味：咸鲜味
食物热量：较低热量
作者：小baby静
烹饪方式：炒
烹饪时长：<10分钟
食物口味：咸鲜味
食物热量：较低热量
主料
| 萝卜 | 一根 |
辅料
| 盐 | 少量 |
洗萝卜
头尾切掉…洗干净
带皮的滚刀
这样切的好处就是每一个都能带皮，好吃。
完毕
切一层萝卜干铺一层盐
石头压
用石头压出水，没有石头的话，用一个汤碗里面加水压上也可以，腌制一个晚上。
晾晒
前一天的卤水务必留着！！！晾晒一天后，晚上需再次把萝卜干浸泡在卤水里面，隔天再晒（晒萝卜干最好挑选晴天哈，否则容易晒坏）
晒三天
从第一次晾晒开始算起，三天，差不多就这样了，然后浸泡一下下咯，就准备炒！
很香很香的
小红椒、蒜头、酱油、麻油（爱吃醋的也可以放些醋，喜欢吃糖的也可以稍微放一些咯，不需要再放盐了）
一个萝卜
就这么一点点（碗和口红差不多大哈）
